proefnotities
vind hier een lijst van reeds geproefde whisky terug
Alle categorieën
Speyside
De Speyside is het drukst bezette gebied in Schotland. Van oorsprong valt deze regio onder de Highlands, maar aangezien er zoveel distillery’s aan de rivier ‘The Spey’ terug te vinden zijn, kreeg het de naam Speyside.
In de Speyside vind je een groot gamma aan vatkeuzes terug waarop meestal niet-geturfde whisky wordt gelegd.
Lowlands
De Lowlands is een van de oudste regio’s in Schotland en één van de weinige plaatsen waar triple distilled nog voorkomt in Schotland.
De Lowland whisky is duidelijk milder en zachter dan de whisky uit het noorden en westen van Schotland.
Highlands
De Highlands zijn de meest uitgestrekte regio in Schotland.
Het is ook daar waar de wilde, ruige natuur nog baas is. en dat zet zich ook door in hun whisky. Mooie stevige drankjes met karakter.
Campbeltown
Ooit het epicentrum van de Schotse whiskyindustrie, nu kan je het aantal distillery’s er op één hand tellen.
Maar dit maakt ze dan ook meer dan het ontdekken waard. Campbeltown whisky is over het algemeen iets ruwer en minder verfijnd . Precies zoals ze vroeger waren.
Islay
Het eilandje Islay wordt als een aparte regio aanzien. Hier wordt de meest geturfde whisky van Schotland geproduceerd.
You love it, or you hate it! Islay whisky valt met niets te vergelijken.
Islands
Deze laatste Schotse regio omvat alle eilanden, behalve Islay.
Eiland-whisky krijgt altijd het sterke karakter mee van de eilandbewoners.
Ierland
Ierland is de bakermat van whisky in Europa.
Ierse Whiskey (idd met een e) staat gekend voor zijn zachte, romige karakter. Dit hebben ze vooral te danken aan hun triple distillation.
wereldwhisky
Ondertussen wordt whisk(e)y overal ter wereld gedistilleerd. Het ene land al met meer succes dan het andere.
Oordeel vooral zelf door te proeven.
Wens je een tasting mee te maken in onze tastingsalon ?
enkele foto’s
adres
The Whiskybarn
Pontweg 40
9160 Daknam
Je moet inloggen om een reactie te plaatsen.