Glentauchers 2009

Deze mooie dagen gaat mijn voorkeur meestal uit naar de meer fruitigere whisky’s.

Vandaar dat ik mijn ook liet vallen op een minder gekende distillery.

Namelijk Glentauchers.

Deze zal bij velen niet meteen een belletje doen rinkelen. En dat is ook logisch. Want hoewel deze distillery reeds meer dan 200 jaar oud is, is er geen enkele officiële botteling te vinden.

Glentauchers wordt volledig ingezet voor de blends van de Chivas group.

Het fruitige karakter van deze spirit wordt heel erg gewaardeerd door de master blender.

Maar gelukkig ook door onafhankelijke bottelaar, die wel enkele vaten in hun warehouses hebben liggen.

Zo ook bij Murray McDavid, waar deze parel uit de Speyside gebotteld werd.

Gedistilleerd in 2009, rijping op ex-bourbon en een finish ( whats in a name) van maar liefst 5 jaar op cognac cask!

Na totaal 15 jaar werd deze gouden nectar gebotteld op 54,1°. In totaal zijn er 464 flesjes.