Eens eentje uit de andere kant van de wereld.
Letterlijk dan.
De Fortis van Starward is een Australische whisky die voorzichtig onze contreien komt verkennen.
Deze aussie wil alles lokaal houden.( nogal relatief als je de grootte van dit continent bekijkt)
Dus kiezen ze er ook voor om hun whiskies te rijpen op Australische rode wijn vaten.
Fortis betekent zoveel als ‘sterk’, en dit mag je bij deze ook letterlijk nemen.
Met 50° de sterkste van hun core range.
De kleur verraad de mooie invloed van de rode wijn.
Mooie heldere donkergouden kleur.
In de neus kan ik iets van rode vruchten herkennen. Een beetje kruidigheid is ook aanwezig, maar zeker niet overheersend.
De kruidigheid en tannines zijn wel duidelijk aanwezig in de mond. Ook een leuke toets van bosbessen, vanille om een toets van chocola los te laten in de afdronk.
Zeker het ontdekken waard.