Beste liefhebber van het betere distillaat.
Op deze druilige zomerdag neem ik jullie mee naar het hoge noorden van de Highlands.
In wat ooit één van de eerste vaste nederzettingen van de Vikings in Sutherland en later één belangrijkste haring-havens van Europa was, staat nu nog één trotse distillery.
Yes, ik heb het over de sluimerende havenstad ‘Wick’ en de bruisende distillery ‘Old Pultney’!
Ooit berucht om hun fantastische 21y, verdween deze maritieme single malt enkele jaren naar de achtergrond.
De standaard 12 en de leuke 17 bleven meestal wel te verkrijgen, maar nu stappen ze bij Pulteney toch weer wat uit de schaduw.
En deze nieuwe 15y is er eentje die klaar is om de markt weer te heroveren.
Lang geleden dat ik nog zo kon genieten van een nieuwe ‘Old Pulteney’.
Zeer mooi gemaakt, met een rijping op ex-bourbon en ex-sherry. Gebotteld op 46° en voor €80 in de shop te vinden.
