Dus bij deze had ik zin in een Islay peated Whisky. Om een of andere reden associeer de koude dagen altijd met geturfde Whisky.
Deze keer een Coal Ila, de distillers edition. 
Coal Ila ontstond in 1846 op Islay. In een mooie baai met zicht op het eiland Jura. ( Coal Ila betekent zoveel als zee-engte van Islay, de ‘ sound of Islay’ tussen islay en Jura)
Nu produceren ze 6 500 000 liter alcohol per jaar. Het grootste deel voor blends van Johnny Walker.